Albergo di grande charme situato su un molo privato del "Victoria & Alfred Waterfront", la zona più bella di Cape Town. Sin dalla sua inaugurazione, nel 1996, l'hotel è stato insignito annualmente di riconoscimenti internazionali quale uno dei migliori hotel in Africa. Certamente la posizione strategica contribuisce , ma di fatto il Cape Grace si fa apprezzare soprattutto per essere un hotel elegante più che lussuoso. Le 121 camere e le suite sono state completamente
rinnovate nel 2008. Per ognuno dei quattro piani è stato scelto un diverso motivo di decoro tutti ispirati alla storia stessa della città. Grande attenzione ai dettagli per un'atmosfera intima e tranquilla. A disposizione degli ospiti 81 "Luxury", 10 "Superior" con balcone e 18 "Loft Rooms". Le 10 Suite e le 2 spettacolari "Penthouse" raggiungono l'espressione massima del lusso e sono particolarmente indicate per la clientela più esigente. Anche la cucina al Cape Grace è un'esperienza indimenticabile. Al
ristorante "One.Waterfront" il menù e' eccezionalmente valido e per molti piatti gli chef sono riusciti ad armonizzare al meglio le tradizioni dell'arte culinaria africana con quelle europea. La SPA, nell'ala sud all'ultimo piano, con stupefacente vista sulla Table Mountain e sulla città, offre trattamenti convenzionali combinati con metodi di guarigione che si rifanno alle antiche tradizioni africane. Nel soggiorno è inclusa la prima colazione, trasferimenti (con autista) se in un raggio di 10 km
dall'hotel, accesso illimitato alla Spa con sauna, mineral spa bath, rain shower e steam room.
